ハル坊焼き

10月18日(日)にWSS（湾岸ｼｰﾊﾞｽｿｻｴﾃｨ-) ｼｰﾊﾞｽ大会の製品展示会にハルも参加致しました

今年の模擬店も昨年同様、ハル坊のチヂミ焼き



昨年同様、ｼｬｯﾁｮ~が手作りでハル坊の型を愛情を込め作っておりました
(昨年は制作時間1個5分、今年は1個3分位で制作･･･）



こちらも昨年同様、塗装の親方マサヲくんとカツヲが、汗をかきかき
ハル坊焼きを制作。それを横目で見ながら私はというと(^。^)y-.。o○
もちろん をあおっておりましたよ

お天気にも恵まれ、大会も盛り上がり、私も一人盛り上がり、
年に一度のたのし～ぃお仕事

しかし飲んでいただけではもちろんありません
チヂミのもと&タレは、私Sachiwoが担当

そこで、チヂミ&タレのレシピ紹介

・チヂミ
　小麦粉1、お水1.5ぐらい、ダシ（市販の粉末でOK）、卵、干しえび、
　塩少々、ジャガイモのすりおろし少々を混ぜ、適当に切ったニラ投入。
　さらにまぜまぜし、焼けば出来上がり

ジャガイモのおかげでパリッと焼きあがります。

・タレ
　薬味用ねぎをた～ぷりきざみ、ごま油、醤油（ごま油より若干多めで）
　ゴマ、ヤンニンジャン（韓国の辛味噌）を入れ混ぜれば出来上がり!(^^)!

タレは模擬店でも、ご好評頂きました

キムチをチヂミで巻き、少しタレを付けて頂くと との相性最高です　

のお供に試してみて下さい。
ただし･･･飲みすぎには注意です(^_-)-☆